锣鼓喧天,鞭炮齐名。
红旗招展,人山人海。
这是爱华电子和飞利浦元供应链合作签约仪式的现场。仪式就在爱华电子崭新的办公大楼前坪举行,媒体记者邀请了很多,可惜没有邀请到赵本山和宋丹丹。
江川市里的领导也来了不少,在长枪短炮的围拍下,李宏杰发表了一篇热情洋溢的领导致辞,随后,爱华电子的副总裁刘明和飞利浦中国区元器件生产基地的总负责人刘今石签订了合作协议。
张云起没出席这个仪式。
那会儿他已经驱车回转云溪村。
难得回家一次,回来这几天也确实有点忙,他想着马上要去省城里津了,找个时间陪家人回老家聚聚餐,喝喝酒,顺带唠唠嗑。
张云峰和张秋兰两家人都来了,还带着小孩,大外甥牛天天今年已经四岁了,侄子张明明一岁多。
老张家出动三台车,用了个把小时就到了云溪村,他们现在住的去年村里面分配的联排别墅,张云峰已经分家单过,所以老张家有两个户头,分了两套别墅,张云峰大部分时间都是江川和里津两个地方跑,很少有时间回老家,房子处于空置状态,张云起那套房子张爸张六顺常住,家电和生活用品一应俱全,倒是不缺烟火气息。
到家的时候,恰好上午十一点。
张云起今天特地让小武买了二十斤小龙虾,他已经很久没下过厨了,也好久没吃过小龙虾了,毕竟大丰农业那里还有大批小龙虾等着上市,今天有空,先尝试一下,顺带借着这个机会和他大哥唠唠张记餐饮负责小龙虾市场运作的事,等下他回了里津,又要去一趟燕京,再回来的时候,黄花菜都要凉了。
他的事情确实很多,没有太多精力放在餐饮渠道这一块上。但眼下联盛集团旗下的大丰农业主导的五千亩大型荷花虾项目已经平稳运作,后端的市场化运作,便显得格外关键起来。
今年夏天,张云峰负责的张记餐饮小龙虾品牌必须引爆里津餐饮市场。
当然了,张云起并没有想过张记餐饮能够给他带来多大的收益,他需要的是抢占先机,把小龙虾这个全新的美食产品推向中国老百姓的餐桌上,打造出一个里津市的美食IP,让口味小龙虾和臭豆腐一样,成为里津美食的一张名片。
这么干的意义,往小里说,是为了让联盛集团旗下的大丰农业能够可持续发展,什么都是东西这样,能做出来不算什么,能卖出去才是王道。道理很简单,卖不出去那大丰农业就只有倒闭一条路。
往大里说,那就是这么干能够加速带动里津市这座后世的网红城市的餐饮美食旅游观光产业,提振消费能力,这对于他切入庆午商业步行街是一大助力!更重要的是,以后他和里津市里面的议价空间会更大,能要到的东西会更多!
至于具体的做法,这事儿肯定需要张记餐饮立足里津的本土饮食文化,进行现代商业化品牌运作。
张云峰也是懂弟弟张云起的心思的。
这么一号大老板,今天都在他眼前把小龙虾搬到家门口亲自动手洗和煮了,他要还是不懂,怕是就算亲哥的身份也得从张记餐饮打铺盖走人了。
张云峰拿了一份资料过来,看到张云起正在教春兰和小小清洗小龙虾,点了一根中华蹲在旁边道:“云起,你平时也忙,见不着你人,要不要趁着这个机会聊一下张记餐饮运作小龙虾的事儿?”
“具体什么想法?”张云起点点头,他用硬毛刷刷洗一只小龙虾的腹部和虾钳,随后剪去头部前端砂囊,捏住尾部中间拧出虾线就大功告成了。
旁边的春兰有样学样,但这个二妹天生的手脚麻利,一下子就掌握了方法,清理起来比他、张妈、大姐秋兰还有嫂子张晓楠都要快。
张云峰说道:“我这边也和运营负责人沟通了几次,现在的想法是在7月份,打造一个里津小龙虾美食文化节,通过全城“领取虾券”的广告全覆盖吸引客流,在美食节当天举办几场万人小龙虾宴,所以,眼下张记餐饮首先要争取到里津市政府的全力支持,这事儿我这个月会落实到位。”
张云起点了点头:“整体不错,万人小龙虾宴应该能够破吉尼斯世界纪录吧?到时候可以申请一个,搞一下噱头,把小龙虾的品牌一炮打响。”
张小小睁大了扑闪的眼珠子,忍不住插话:“万人小龙虾宴呐,好多人呀,到时候我也要去!二哥,我想吃里津的臭豆腐、糖油粑粑,对了,还要去你的大别墅玩!”
张云起摸了摸小小的的马尾辫,笑着说行:“到时候春兰刚好高考结束,让你二姐带你一起去我那里玩一个月。”
小小捧起小腮帮表情有点不开心,她和她二姐互为大冤家,张妈让春兰负责辅导她的功课,这导致两姐妹一个心脏病经常性提前发作,一个幼小心灵时不时遭受打击,她撅着小嘴巴声音萌萌的:“为什么不是纪灵姐姐带呐?要不初见姐姐带也行!”
张妈说道:“有的去就不错了,还挑三拣四的,快去带你小外甥玩,别再这里捣乱了。”